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등록자큰형네건강즙

등록일2014-06-23

조회수3,478

제목

[숙성흰민들레즙] 효과있는 흰민들레즙 선택하는 2가지 방법 : ① 만드는 사람은 누구인가?

효과있는 흰민들레즙 선택하는 2가지 방법 : ① 만드는 사람은 누구인가?

 
안녕하세요.
큰형네건강즙에 장주섭입니다.
 

토종흰민들레즙

 

 

 

  

우리 토종흰민들레즙을 만들기 위해서 재료인 흰민들레가 자라고 있는 농장엘 눈으로 확인하고 다녔습니다.
홈페이지에 흰민들레의효능과 효과를 기제할순 없지만,
만드는입장에서 알아둬야할 기본 사항일것 같아서 공부도 많이 하고 있습니다.



 
가끔식 옥션이나 지마켓, 그리고 네이버에 검색을 해봅니다.
[토종흰민들레즙, 민들레즙, 하얀민들레즙, 민들레엑기스, 민들레즙 ...]
이런 키워드로 검색을 하다보면 수없이 많은 제품들이 나옵니다.
 
저마다 화려한 디자인에 덤으로 주는것도 많고, 할인도 20~30%씩 해주고있습니다.
(저희 큰형네건강즙은 이런 행사없이 정가판매를 원칙으로 하고이지만..)
이런  경우를 보면 정말 남기는거 없이 아낌없이 주는 천사 같다는 생각이 듭니다.

 




 
그러나, 중요한것은 이쯤에서 냉정하게 알아봐야 하는것은....
건강즙인 토종흰민들레즙...
이 즙은 건강에 도움이 되게하는게 기본역할인데, 그것에 충실한 제품일까..? 라는 의문이 드는것입니다.

그래서 부족하지만 그동안 건강즙을 판매했던 8년간이 경험으로
효과있는 흰민들레즙 선택하는 방법을 이야기 할까 합니다.
(다른 많은 흰민들레즙 판매자분들을 비난할려는건 아니란걸 미리 밝혀둡니다.^^)
 
 

  
효과있는 흰민들레즙 선택하는 2가지 방법
: ① 만드는 사람은 누구인가?
 
 
첫째로 건강즙을 선택할때 중요한것이 만들어지는 과정일것입니다.
토종흰민들레즙을 가지고 이야기를 하자면,,,
흰민들레즙을 만드는 사람이 누구이며, 재료를 어디서 구하고 있는가 일것입니다.
 
 
이 부분이 왜 중요하냐면...
건강즙은 식품법상 식품이기 때문입니다.
즉, 음료수와 같은 개념으로 만들어지기 때문입니다.
 
 
가장 손쉽게 건강즙을 만드는 방법은
- 흰민들레즙을 농축하여 진하게 만든 농축액이나 분말을 구입해서
- 그걸 물과 희석을 해서 파우치에 포장을 해서 판매를 하는 방식입니다.
 

우리가 알고 있는 건강즙 만들어지는 과정과 다른 방식인데,
오렌지음료나 청량음료같은 경우는 이 방식을 많이 하고 있습니다.
(오렌지를 가지고 음료를 만드는게 아니라 오렌지농축액이나 분말을 수입해서
 국내 공장에서 물에희석해서 만드는 방식입니다.)



제대로 건강즙을 만드는 방식은...
- 흰민들레를 건조해서 그 상태로 3배의 토종흰민들레를 추출합니다.
- 추출방법은 저온저압추출방법으로 흰민들레의 유효성분을 최대한 추출해냅니다.

 

▼ 큰형네건강즙의 토종흰민들레즙을 만드는곳은 전남 장성군이며,
   오른쪽에 계신분이 정성껏 만들고 있습니다.^^
하얀민들레즙
 
 



 
두번째는 재료인 토종흰민들레일것입니다.
요즘은 인터넷의 발달했기 때문에 재료를 기르는 모습과 손질하는 모습을 홈페이지에 소개합니다.
그걸믿고 구입하는 사람이 많은데, 그것은 바로 믿을수 있기 때문입니다.
 
 
허나, 여기에 허수가 존재합니다.
흰민들레는 야생에서 구하기는 거의 불가능 하기에 재배를 해야하는데, 재배하기도 까다롭습니다.
그렇기 때문에 우선은 홈페이지에 필요한 사진을 연출해서 촬영하고는
실제로는 흰민들레를 구입하거나 수입산을 사용하는 경우가 있을수 있습니다.
 
그렇기에 지속적으로 홈페이지에 흰민들레 재배과정과 농장의 모습을 볼수 없다면,
일손이 너무 바쁘던가, 홈페이지 관리능력이 없다던가,아니면 허수가 존재하던가 일것입니다.
 
 
흰민들레즙을 공동구매로 소개하면서 이게 그냥 만들어지는게 아니란걸 알았습니다.
특히, 재료인 흰민들레를 구하는 부분에 어려움이 있고,
그렇기 때문에 봄이면 흰민들레를 구하기 위해서 동분서주해야 합니다.
저희도 그래서 이 토종흰민들레즙을 만들기 위해서 3년간 흰민들레를 찾아다녔던것이구요.

 

▼ 흰민들레가 자라고 있는 농장... 잡초와 함께 경쟁하면서 흰민들레가 엑세게 자라고 있답니다.
 흰민들레즙
 
 
 


건강에 도움이 되는 흰민들레즙을 복용하고자 한다면,,,
앞서 이야기드린 만드는 과정과 재료인 흰민들레를 알수 있는 제품을 선택해서 드시길 바랍니다.
이런 흰민들레즙을 드신다면 지불한 돈도 아깝지 않으며,
내 건강을 해치는 일이 없을것입니다.
 
 
 
 
다음 시간에는 효과있는 흰민들레즙 선택하는 방법 중,
토종흰민들레즙의 품질과 맛에 대해 이야기하도록 하겠습니다.

 

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