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등록자큰형네건강즙

등록일2015-11-19

조회수606

제목

자연산 헛개나무열매 수매하러~ 양평에 다녀 왔습니다.

자연산 헛개나무열매 수매하러~ 양평에 다녀 왔습니다.

 

 

안녕하세요.

큰형네건강즙 장주섭이에요.ㅎ

 

 

지난주 수요일(11일)에 양평으로 자연산 헛개나무열매를 구매하려 다녀왔답니다.

약 두시간여를 달려 양평터미널에 도착 했는데요.

어렸을 적 터미널의 모습이 그대로 남아 있어 참 정겹더라구요.ㅎ

 

<양평 대합실에 서 있으니 어릴적 버스터미널의 추억이 생각나네요>

 

자연산 헛개열매를 말리는 곳으로 서둘러 도착했답니다.

오늘은 산에서 헛개열매를 채취한 헛개나무를 직접 보러가야되거든요.

너무 늦게 가면 날이 금방 어두워져 산에 올라가지 못한답니다.

 

우선은 도착하자마자 헛개나무 열매가 잘 건조 됐는지

헛개나무 열매의 상태부터 확인헀답니다.

 

<올해 양평지역에서 채취한 햇 헛개나무열매>

 

헛개열매들 역시 자연산이라 열매가 크고 잘 붙어있네요.

이렇게 좋은 헛개열매를 보게 되면 바로 맛부터 보게 된답니다.

 

<올해 자연산 헛개열매의 맛은 진하고, 향이 깊네요.>

 

헛개열매의 맛이 궁금하시죠?

헛개열매의 맛은 단맛이 나고 열매 과경의 맛은

감나무에서 자연적으로 홍시가 되어 따먹는 느낌이랍니다.

 

자세히 설명을 했는데, 이해가 되시나요?

직접 열매를 먹는 것이 가장 좋은 방법이지만

자연산 헛개열매를 3배 넣은 숙성헛개열매즙을 먹어보는 것도 방법이랍니다.ㅎ

 

그리고 할머님께서 저희를 위해 단감과 커피를 내어 주셨답니다.

역시 시골인심은 정말 좋아요. 감이 달아서 엄청 먹었답니다.ㅎ

 

<할머니가 손수 내어주신 단감과 커피 한잔>

 

잠깐 티타임을 가지고 나서 헛개열매를 직접 말리는 현장엘 갔는데요.

건조하고 있는 헛개의 상태가 어떤지 잘 살펴보았답니다.

우리 고객님들이 직접 드실건데 허투루 생각할 순 없잖아요.

자연산 헛개열매 체크리스트를 가져가서 꼼꼼하게 체크 했답니다.

 

<1시간 가량 꼼꼼하게 확인하는 체크리스트>

 

 자연산 헛개열매를 확인하고 나서 헛개열매를 직접 채취하는 현장을 보기위해

직접 산엘 올라갔답니다. 일반 등산로가 아닐 뿐더러 며칠전에 비까지 내렸던 지라

산이 미끄러워 조심히 걸었던 에피소드가 있네요.ㅎ

 

헛개나무 열매를 채취한 장소는 사유지이기 때문에

꼭 주인에게 허가를 맡고 올라가야 한답니다!

또 헛개열매를 직접 채취하신 할어버님께서 이 산에는 멧돼지도 가끔 나와서

멧돼지를 보게 되면 나무 뒤에 숨거나 골짜기 쪽으로 가라는

말씀을 해주셔서 마음을 졸이면서 산엘 올라갔답니다...!

 

<높이가 20m 족히 되는 자연산 헛개나무>

 

헛개나무랍니다. 헛개열매가 보이시나요??

사실 자연산 헛개나무는 크기가 20m가 넘기 때문에

자칫하다가 그냥 지나칠 수도 있답니다.

이렇게 헛개나무를 잘 살펴보다가 참 안타까운 현장을 발견했는데요.

 

 <사람의 욕심이 이렇게까지 독하네요.>

 

보이시나요? 어떤 나쁜 사람이 산에 톱을 놔두고 다니면서

헛개나무를 저렇게 베고 가져갔더라구요.

할아버님도 요즘 산에 나쁜 사람들이 많다며 필요한 만큼만 가져가야 되는데,

너무 욕심을 부려 나무까지 다 베어간다고요.

사람의 욕심은 끝이 없나 봅니다.

 

<비에 젖은 산을 훨훨 날아다니시는 헛개 할아버님>

 

자연산 헛개나무들을 잘 살펴본 후 하산하기 전에 할아버님과

기념으로 사진 한 컷 같이 찍었딥니다. 잘 나왔나요?ㅎㅎ

할아버님이 들고 계신 모자를 보면 자연산 헛개열매가 한가득 담겨 있답니다.

 

<자연산 헛개열매 채취자의 원산지증명 서류를 꼼꼼하게 작성중>

 

 

직접 눈으로 헛개열매 채취 현장도 확인하고, 자연산 헛개열매도 좋은 상품인지 확인했으니

이제 자연산 헛개나무 열매임을 인증하는 원산지 증명서를 작성하였답니다.

 

<올해 첫 자연산 헛개열매를 100kg을 수매했습니다.>

 

이제 이 자연산 헛개열매들은 장성공장으로 내려가

숙성헛개열매즙으로 만들어 진답니다.

벌써부터 얼마나 좋은 숙성헛개열매즙이 나올까 기대 되는데요.

 

큰형네건강즙 고객님들도

자연산 숙성헛개열매즙 기대 많이 해주시고, 많은 사랑 부탁드릴게요.

 

다음에는 더 좋은 헛개열매를 찾으로 포천으로 떠난답니다.

기대 많이 해주세요.ㅎ

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