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  • 재료 준비기간 6개월 즙 달이는 시간 평균 38시간 건강즙이 숙성되는 시간 최소 30일

등록자큰형네건강즙

등록일2013-07-30

조회수5,954

제목

무더운 여름엔 여름용 전용박스에 넣어서 보내드립니다.

안녕하세요...큰형네건강즙 장주섭입니다. 

 

숙성칡즙

 



 

 

요즘 여름 더위가 장난이 아니네요.

특히나 연신 장마비에 식품이 상하기 쉬운 조건이지요.

 

 

저희 큰형네건강즙에서 만들고 있는 숙성칡즙과 알뜰칡즙은

특히나 생칡뿌리를 사용하기에 전분함량이 높답니다.

더욱이 숙성칡즙은 배송중에서 숙성이 되는 특성이 있기 때문에

여름철 온도차이와 습도에 따른 안전한 포장방법을 따로 해서 보내드리고 있답니다.

 

 

 

 

여름에 숙성칡즙을 전용 스티로폼박스에 보내드리게된 결정적 이유는...

 

작년 여름에 무척 더웟잖아요.

(최고기온이 38도까지 올라갔다는 기록이 있네요.ㅜㅡ)

한창 더웟던 7월4째주에 숙성칡즙이 배송중에 숙성이 가속화 되어

맛이 시큼하게 변질이 된 경우가 있었답니다.

 

이때 거진 1주일을 고민하고 씨름하다가 전용 스티로폼박스에 보내게 된거랍니다.

그이후로는 아무리 덥고 습한 여름날씨에도

숙성칡즙의 맛이나 품질이 이상이 없었고요...

(실제로 이때 택배를 1주일이상 늦게 받는 실험까지 했었답니다.)

 

 

 

 

 

스티로폼박스(아이스박스)에 숙성칡즙과

알뜰칡즙을 담아서 보내드리고 있답니다.

 

 

 

      * 스트로폼박스(아이스박스)의 장점 *

 

       ① 외부 온도변화에  숙성칡즙이 안전하다.

       ② 택배 배송중에 가급적 박스 윗쪽에 쌓아두기에

           파손의 위험이 덜하다.

 

 

 

 

 

숙성칡즙

         여름용 스티로폼 포장박스                             평상시 종이 포장박스



 

숙성칡즙은 냉장상태로 운반이 되어야 하기에

별도로 얼음을 넣진 않고 숙성칡즙만 넣어서 안전하게 보내드리고 있답니다.

 

 

 

 

 

 

▽▽  스티로폼박스에 숙성칡즙 포장하는 모습 ▽▽

 

숙성칡즙

 



숙성칡즙

 



숙성칡즙

 



숙성칡즙

 



숙성칡즙

 



숙성칡즙

 

 

 

 

이 숙성칡즙 전용 스트로폼박스에 넣어서 배송을 해보니

무덥고 습한 여름철에서 1주일이상 택배차에 있어도 제품의 변질이 없었습니다.

 

이제 큰형네건강즙의 숙성칡즙을 여름에도 안심하고 드실수 있답니다.ㅎㅎ

 

 

 

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