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  • 만드는 4가지 원칙

등록자큰형네건강즙

등록일2014-02-20

조회수6,384

제목

홍합라면...말이 필요 없네요.^**^

 

안녕하세요....큰형네건강즙에 장주섭입니다.

홍합라면

 

이제는 홍합탕을 오랜만에 먹었다는 글을 올렸는데요.

* 어제글 (http://www.ourbrother.kr/ab-76152-86 )

 

오늘은 홍합라면... 이걸 소개할게요.ㅎㅎㅎ

 

 

 

사실 결혼해서 제가 끈은게 2가지랍니다.

하나는 좋아했던 배드민턴운동이고,

또 다른 한가지는 바로 이 라면...ㅜㅜ

 

 

 

 

 

결혼전까지 자취를 했던 저에게 라면은

밥이자, 반찬이자, 찌개이자, 국물이였답니다.

그 시절에 자취집 찬장에는 신라면-진라면-너구리-안성탕면-비빔라면-짜파게티 등등

이 친구들이 저를 먹여살렸었답니다.

 

 

그중에서는 안성탕면을 제일 많이 먹었던것 같네요.

탕면이라서 그런지 왠지 진한 국물때문에 몸 보신할것 같구,

물 적게 넣고 끓여서 국물에 밥 말아 먹기에 딱이죠.

 

 

신라면은 20대초반에는 이것만 먹었드랬었죠.

근데 30살이 넘어가는 자취생에게 신라면의 자극적인 맛은

웰빙을 생각해야 하기에 좀 소원해지더군요.

 

 

 

그래서 안성탕면의 무난한맛과 신라면의 자극적인 맛 중간으로

진라면(매운맛)이 선택됬답니다.

진~한 진라면은...국물맛도 어느정도 진하고,

자극적인 라면스프의 맛도 있어서 속이 좀 느글거리거나

입맛이 없을땐 진라면을 끓였답니다.

 

 

 

오동통한 너구리~♬

요 라면은 별식으로 아껴 먹던 놈인데요.

이상하게 해물이 잔뜩 들었을거란 생각에

TV에서 맛집방송 해물편에 나오면 어느새 너구리를 끓이고 있었답니다.

다시마가 2개가 나올때면...그날 횡제한 기분이였죠.ㅋㅋ

 

 

 

여름에는 가스불옆에 있는것도 짜증이 날정도 였거든요.

집에 에어컨이 있기는 커녕, 선풍기 한대가 고작이였으니깐요.

그럴땐 비빔라면이 최고~!

냉면은 한그릇에 5,000원~7,000원이고 돈이 아까운 자취생에게는

요 비빔라면이 딱이였죠..

이 비빔라면은 양이 적어서 꼭 2개를 끓여서 먹어야했어요.ㅎㅎ

 

 

 

왜 그런날 있잔아요.

주말 같은때에 좀 색다른거 먹구 싶고, 이럴땐 짜파게티죠.ㅎ

짜파게티에 양파좀 썰어서 넣고, 계란후라이 1개 준비해서 위에 얻으면,,,

그날은 요리 좀 한겁니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

이야기가 참 길어졌는데요...

자취할땐 냉장고에 쉬어터진 김치만 있을때가 많았고,

밥솥에 밥이 떨어졌는데, 귀찬기도 하고~

이럴때 아침-점심-저녁을 내리 라면으로 해결했던적도 있었답니다.

(뭐가 그렇게 귀찮았는지 모르겠네요... 남는게 시간밖에 없던 시절이였는데 말이죠..)

 

 

그러던 라면 사랑이

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결혼 하니깐 싹 사라졌네요.

아내가 밥을 해주고, 반찬을 해주고(장모님이 대부분 가져다 주시지만요..)

찌개와 국을 끓여주니 끼니를 해결하기 위한 라면식사가

자연스럽게 줄어들더라구요.

 

이제는 별미로 한달에 몇번 먹을 정도네요.

이래서 결혼을 해야 하는겁니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

여하튼...탱글탱글한 홍합을 봤으니...

라면을 안 끓일수 없죠.

집에 마침 안성탕면이 있어서 안성탕면에 홍합국물 약간과 홍합을 넣고

다른 채소 전혀없이  끓였답니다.

 

 

뽀글~뽀글! 맛 좋은 라면~♪

 

홍합라면

 

홍합라면

 

 

 

 

 

저 홍합 보이시죠.ㅎ

라면면발하고 같이 젖가락으로 들어 올려서

후루룩~ 한저가락을 하면,,,,

와~ 명품라면이 바로 이런거죠.ㅎㅎ

 

홍합라면

 

 

홍합라면

 

 

 

 

 

후루룩~ 짭짭~!

어느새 젖가락에 면발이 잡히질 않네요.

국물까지 원샷~!

햐~ 홍합라면... 정말 말이 필요 없네요...(쩝쩝)

 

 

어제 홍합탕에 이어서 오늘은 홍합라면...

별것아닐수 있지만, 오랜만에 옛날 생각도 나고 입도 즐거운 시간이였답니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

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