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  • 만드는 4가지 원칙

등록자큰형네건강즙

등록일2016-04-26

조회수1,804

제목

숙성칡즙 실속형 출시 첫 숙성이 들어갔습니다! - 실속형 숙성과정 ③ (숙성30일)

 

 

 

 

헛개열매즙

 

 

안녕하세요. 큰형네건강즙 장주섭 입니다.




드디어 숙성칡즙 실속형이 저온 숙성실에서 한 달 숙성기간에 들어간지


30일이 경과되어 여러분께 그 생생한 숙성 현장 전해드리려구요.^^ 





9년째 여러분의 꾸준한 사랑을 받아 온 큰형네건강즙의 대표 상품인 숙성칡즙.

조금 가격대가 있는 제품에 속하는 숙성칡즙 이었지만

지금까지 9년째 9만명 이상의 고객분들이 꾸준히 사랑해주신 숙성칡즙.

    

 

그 꾸준한 사랑에 힘입어 건강을 위해서 숙성칡즙을 드시고자 하는 고객분들이

제대로 만든 건강즙을 드시되 부담을 조금이나마 덜어드리고자 생각한 끝에

<숙성칡즙 실속형>을 선보이게 되었습니다!

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형은 기존 3배 숙성칡즙과 동일하게

국산 암칡만을 선별하여 만든 칡즙입니다!!



가격의 부담이 줄어든 실속형 제품이라고 해서

국산 암칡을 쓰지 않는 것은 절대 아닙니다!

매년 그러했듯 늦가을부터 초봄까지 야생에서 캐는

국산 암칡을 선별하여 사용하여 칡즙을 만듭니다~!

 

 

단지 기존 3배 칡즙보다 암칡을 1/3 사용하여 추출할 뿐입니다!

하지만 최소한의 물만 사용하여 진하게 추출하는 것은 동일합니다!!

 

 

 

 

 


지난 3월 27일에 완성 된 숙성칡즙 실속형이 30일 첫 숙성에 들어갔었죠.

드디어 30일의 시간이 흘러 숙성칡즙 실속형 숙성을 모두 마쳤습니다~!!

30일간의 정성의 숙성기간으로 100% 완제품 숙성칡즙 실속형이

마침내 첫 배송 준비에 들어가게 되었네요~ㅎㅎ


 

숙성칡즙 실속형 





저온숙성실의 온도는 항상 일정한 온도를 유지하고 있습니다.

그것이 숙성의 가장 기본이자 중요한 요소이기도 하죠! ㅎㅎ

저온숙성 온도는 저희 큰형네건강즙 만의 특급 비밀이기에 밝힐 수 없습니다~

 

 

숙성칡즙 실속형 국산칡즙 야생칡즙


 


 

지난 숙성과정 15일차 때와 마찬가지로

숙성 30일이 경과하였으니

마지막으로 다시 한 번 숙성칡즙 실속형의 상태를

체크하면서 점검해봐야겠죠! ㅎㅎ

 

 



숙성칡즙 실속형 국산칡즙 야생칡즙

 


 



제품을 점검하는 체크표와 일지는 중요한 자료이기 때문에


기계 및 기구 세척일지와 숙성칡즙 제품 체크 일지를


이렇게 보관하면서 늘 체크를 하고 있답니다~! ㅎㅎ





숙성칡즙 실속형 국산칡즙 야생칡즙

 





15일때와 마찬가지로 제품의 상태 체크는

숙성중인 숙성칡즙 실속형을 따라서 제품 상태를 체크하게 됩니다.

건강즙의 색상 및 농도, 향, 맛까지 하나하나 체크항목에 따라서

체크를 해보면서 건강즙의 숙성정도를 확인합니다 !!

 

 

 


숙성칡즙 실속형 국산칡즙 야생칡즙

 

 


 

 

 

▼ 숙성 30일이 경과한 숙성칡즙 실속형의 모습입니다.

   직접 체크 항목대로 색, 농도, 맛, 향 등등 하나씩 확인하면서

   체크하다 보면 그 작은 차이들이 확실히 느껴진답니다.

   사진으로는 15일때와 큰 차이가 없어 보이지만

   확실히 15일 숙성의 정도와 30일 숙성의 정도는 차이가 있답니다.ㅎㅎ

 

 

 


숙성칡즙 실속형 국산칡즙 야생칡즙 

 

 

 

 

 

30일간의 저온숙성실에서 첫 배송일을 기다리며

정성의 시간동안 숙성된 숙성칡즙 실속형 !!

드디어 그 긴 시간을 끝내고 여러분께 보내드릴 수 있겠네요~

 

 

 

처음으로 이렇게 숙성과정을 자세히 보여드린 것 같은데요.

숙성칡즙 실속형 뿐만 아니라 큰형네건강즙의 모든 숙성건강즙은

이렇게 각 제품의 숙성기간동안 2회 이상의 철저한 제품상태에 대한

점검과 체크를 실시하고 있기 때문에 믿으셔도 된답니다~! ^0^

 

 

 

지금처럼 앞으로도 언제든 신뢰하고 찾으실 수 있는

안전하고 건강한 건강즙을 만들어갈 것을 약속드립니다!!

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형 국산칡즙 야생칡즙

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형 4월 28일 목요일

드디어 첫 배송 보내드립니다~!

 

 

 

오래 기다리셨을 고객분들

숙성칡즙 실속형 매일매일 잊지말고 챙겨드시면서

건강한 에너지 가득 채우실 수 있길 바라겠습니다~!!  

 

 

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