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  • 만드는 4가지 원칙

등록자큰형네건강즙

등록일2016-04-12

조회수1,887

제목

숙성칡즙 실속형 출시 첫 숙성이 들어갔습니다! - 실속형 숙성과정 ② (숙성15일)

 

 

 

 

헛개열매즙

 

 

안녕하세요. 큰형네건강즙 장주섭 입니다.




지금 숙성칡즙 실속형이 저온 숙성실에서 한 달 숙성기간에 들어간지

15일이 경과되어 여러분께 그 생생한 현장 전해드리려구요.^^ 





9년째 여러분의 꾸준한 사랑을 받아 온 큰형네건강즙의 대표 상품인 숙성칡즙.

조금 가격대가 있는 제품에 속하는 숙성칡즙 이었지만

지금까지 9년째 9만명 이상의 고객분들이 꾸준히 사랑해주신 숙성칡즙.

    

 

그 꾸준한 사랑에 힘입어 건강을 위해서 숙성칡즙을 드시고자 하는 고객분들이

제대로 만든 건강즙을 드시되 부담을 조금이나마 덜어드리고자 생각한 끝에

<숙성칡즙 실속형>을 선보이게 되었습니다!

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형은 기존 3배 숙성칡즙과 동일하게

국산 암칡만을 선별하여 만든 칡즙입니다!!



가격의 부담이 줄어든 실속형 제품이라고 해서

국산 암칡을 쓰지 않는 것은 절대 아닙니다!

매년 그러했듯 늦가을부터 초봄까지 야생에서 캐는

국산 암칡을 선별하여 사용하여 칡즙을 만듭니다~!


단지 기존 3배 칡즙보다 암칡을 1/3 사용하여 추출할 뿐입니다!

하지만 최소한의 물만 사용하여 진하게 추출하는 것은 동일합니다!!

 

 

 

 

 


지난 3월 27일에 완성 된 숙성칡즙 실속형이 30일 첫 숙성에 들어갔었죠.

지금 4월 중순에 접어드니 15일정도 숙성이 진행되었답니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형

 

 

 

숙성칡즙 실속형

  

 

 

 

 

총 숙성기간 30일 중의 중반인 15일이 경과하였으니

숙성칡즙 실속형의 숙성상태를 체크해봅니다.

큰형네의 건강즙의 숙성건강즙은 '숙성' 글자가 붙은

숙성과정이 생명인 건강즙이기 때문에

마지막 과정인 숙성과정까지 철저한 확인이 필요하죠!


 

 

 


숙성칡즙 실속형

 

 

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형

 

 


 

 

이렇게 숙성중인 숙성칡즙 실속형을 따라서 제품 상태를 체크하게 됩니다.

건강즙의 색상 및 농도, 향, 맛까지 하나하나 체크항목에 따라서

체크를 해보면서 건강즙의 숙성정도를 확인합니다 !!

 

 

 

 

▼ 30일 숙성 첫 날 숙성이 들어가면서 체크했던 체크항목표 입니다.

 

 

숙성칡즙 실속형

 

 

 

 

 

 

 

▼ 15일 정도 숙성이 진행 된 후 체크항목표를 보고 다시 하나하나 항목에 따라

   숙성되고 있는 제품을 개봉해서 숙성칡즙의 상태를 체크합니다.

 

 

 

숙성칡즙 실속형

 

 

 

 

 

 

저온숙성실의 온도는 항상 일정한 온도를 유지하고 있습니다.

그것이 숙성의 가장 기본이자 중요한 요소이기도 하죠! ㅎㅎ

이것은 큰형네건강즙 만의 특급 비밀이기에 밝힐 수 없습니다~

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형

 

 

 

 

 

 

 

▼ 숙성 15일 경과한 숙성칡즙 실속형의 모습입니다.

   숙성중의 제품상태는 최초로 보여드리는 것 같은데요..ㅎㅎ

   이렇게 사진으로 봐서는 잘 모르시겠죠~

   직접 체크 항목대로 색, 농도, 맛, 향 등등 하나씩 확인하면서

   체크하다 보면 그 작은 차이들이 확실히 느껴진답니다.

   벌써 30일 숙성 완료 날이 기다려지내요 ^.^

 

 

숙성칡즙 실속형 

 

 

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형은 앞으로 이 화일의 체크항목표가 한 장 한 장 계속 쌓일 것이고,

지금처럼 꾸준히 1회 숙성시 최소 2회 이상의 꼼꼼한 제품 체크를 통해

안전하고 믿을 수 있는 건강즙을 만들어 여러분께 보내드릴 것을 약속드립니다! ^.^

 

 

 

 

숙성칡즙 실속형 

 

 

 

 

앞으로 보름정도 더 숙성을 하면 숙성칡즙 실속형 완성입니다~!!

 

 

그럼 다음 마지막 30일 숙성이 끝나는 날

마지막 최종 제품 체크를 마치면서

여러분께 첫 배송을 보내드릴 숙성칡즙 실속형의 모습을

전해드리도록 하겠습니다~ ^.^

 

 

 

조금만 더 기다려주세요~~  

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