큰형네건강즙의 신념
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  • 만드는 4가지 원칙

등록자큰형네건강즙

등록일2015-12-08

조회수1,412

제목

맘이 흔들릴때마다 저는 이 문구를 본답니다.

 안녕하세요. 절대 재료를 속이지 않는 솔직한 큰형네건강즙입니다. 저희 사무실에는 비전이 쓰인 문구가 있답니다. 마음이 어지럽고, 복잡할 때마다 이 문구를 본답니다.



주변에서 너무 장사가 안된다는 이야기를 많이 듣게 되네요. 특히, 올 추석이 지난 10월부터 장사가 너무 안된다는 이야기 많은 것 같아요. 물론 저희 큰형네건강즙도 건강즙을 찾는 사람들이 예년만 못하답니다. 전화 문의를 하시는 분들 중에서는 가격이 많이 부담이 된다는 이야기도 하시고요.   



사람들은 장사가 안되면 서비스를 줄여야 한다고 합니다. 고정비를 줄여서 이 어려운 시기를 이겨내야 한다고 말이죠. 저도 이 부분에 동감을 합니다. 그런데, 이렇게 절약을 해야 한다고 맘먹다 보니 슬슬 재료값에 눈이 가게 되더군요.




불황이다 보니 빵집에서 파는 식빵의 크기가 줄어든다고 합니다. 식빵 값을 올려 받을 수 없으니 빵의 무게를 줄여서 가격을 유지한다고 하더군요. 다른 과자와 먹거리들도 불황에는 가격 올리는 것에 너무 부담이 되니 양이나 무게를 줄여서 파는 것을 적극적으로 실행 한다고 합니다. 


저희도 이런 생각을 해봤습니다. '3배의 재료를 넣는 것을 좀 줄여볼까?'  '120ml가 아니고 80ml짜리 숙성칡즙을 만들어야 하나?'  별의별 고민을 다 하다가도, 사무실 한켠에 쓰여있는 비전의 문구를 보면서 반성을 하곤 합니다.



"세상에서 가장 건강한 즙을 만든다"



 



이 문구는 2013년에 경영공부를 하면서 저희 큰형네건강즙에서 만들고 싶은 건강즙을 고민하면서 정리해서 적어 둔 문구입니다. 이 문구를 보면 그때의 그 마음이 새록새록 생각이 난니다. 그러면 지금의 고민거리와 흔들리는 마음이 다시 중심을 잡게 되구요.


언제까지 큰형네건강즙을 하면서 이 건강즙들을 만들지는 모르겠네요. 하도 경기가 안 좋아서 쓰러지는 기업들이 많다고 하니깐요. 그래도 마지막까지 이 문구를 지켜가면서 건강즙을 만들 겁니다. 그게 저희가 만들고 싶은 건강즙이니깐요.



큰형네건강즙의 비전..  "세상에서 가장 건강한 즙을 만든다"

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