큰형네건강즙의 신념
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  • 만드는 4가지 원칙

등록자큰형네건강즙

등록일2015-04-08

조회수945

제목

[잔류농약 제로에 도전] 2편. 건강즙 재료에 농약이 있어서는 안되는 치명적인 이유!!!

 

안녕하세요. 큰형네건강즙에 장주섭입니다.

 

 

[ 무농약, 유기농, 친환경, 화학첨가물 無첨가 ]

신선한 채소와 농산물에서 이제는 너무나 당연한 이야기입니다.

 

하지만, 안전한 먹거리를 넘어서 건강에 도움을 얻기위한  건.강.즙.!!

어쩌면 건강즙에서 먼저 이런 인식이 있어야 하지 않나 싶습니다.

 

 

큰형네건강즙에서는 건강에 도움이 되는 건강즙 만들기로 맘 먹은 이상

어느 누구도  실시하지 않는 '잔류농약 제로'  에 도전하겠습니다.

 

먼저, 왜 아무로 하지 않는 '잔류농약 제로' 운동에 도전하게 되었는지

차근차근 설명해드리겠습니다. 

 

 

       잔류농약 제로에 도전하게된 이유 3가지!!!


     1편. 어릴적 아버지는 농약중독 때문에 고생많이 하셨습니다.+_+

          (http://www.ourbrother.kr/ab-76158-516)

 

     2편. 건강즙 재료에 농약이 있어서는 안되는 치명적인 이유!!!

          (http://www.ourbrother.kr/ab-76158-517)

 

     3편. 단 1가지의 농약성분도 허락하지 않겠습니다!

          (http://www.ourbrother.kr/ab-76158-518)


     ※ 부록 : 농약 걱정 '제로' 세척법 (http://www.ourbrother.kr/ab-76221-546)

 

  

 

 

 

 

2편. 건강즙 재료에 농약이 있어서는 안되는 치명적인 이유!!

 

 

농약은 무조건 검출되면 안된다고 생각할수 있겠지만,

농약도 잔류농약이라는 기준과 허용치가 있답니다.


그렇기에 먼저 잔류농약에 알아볼  필요가 있습니다.

현재 국내에서는 건강즙에 잔류농약 허용치에 대한 규정이 없기 때문에

농산물(상추, 당근, 쌀등..)에 대한 규정을 알아보도록 하겠습니다.

 

 

  * 잔류농약 기준

   :사람이 일생 동안 그 식품을 섭취해도 전혀 해가 없는 수준의 잔류농약을 법으로 규정한 양. 


 

 

좀 더 풀어서 설명을 드리자면...

농약이 남아 있는 식품을 먹었을 때 사람의 몸에 해로운지 해롭지 않은지는

잔류해 있는 농약의 양에 달려 있는데, 이렇듯 식품에 함유되어 있는 농약의 잔류량이

사람이 일생 동안 그 식품을 섭취해도 전혀 해가 없는 수준을 법으로 규정한 양을 말한다.

 

이제 정의가 확실하네요.

식품의 첨가물과 비슷한 의미로 사람이 일생동안 그 식품을 섭취해도

전혀 해가없는 수준을 말하는것입니다.




하지만,,,

저는 건강즙에는 더 엄격한 기준이 필요하다고 생각됩니다.

식품첨가물의 경우를 보더라도 저희 큰형네건강즙은

[인공향, 당, 식품보전료, 식품첨가물, 방부제등등]

9가지의 無 화학첨가물을 실시하고 있습니다.


그 이유는...

일반적으로 건강즙은 재료를 몇배이상 사용해서 추출과 농축을 하는데,

저희는 3배의 원료를 사용해서 추출과 농축을 하기 때문에

절대로~ 어떠한 경우에라도 첨가물이 있어서는 안됩니다.


식품첨가물도 이럴진데, 농약은 더 말한 필요가 없답니다.



건강즙의 잔류농약의 심각성에 대해서 알기 쉽게 예를들어 설명을 드릴겠습니다.

아주 작은 한방울의 농약이 커다란 수조의 물에 떨어진것을

잔류농약허용치라고 가정합니다.

이 정도의 농약은 우리가 일생동안 먹어도 아무런 해가 없다고 합니다.


하지만, 건강즙은 이렇게 섭취를 하는게 아니고 아래의 공식입니다.

[ 원료 * 추출 * 농축 = 일반 건강즙 ]


이 공식을 잔류농약기준에 적용을 해본다면...

[ 많은 방울의 농약 * 큰 수조의 물을 압축 * 농축 = 일반 건강즙 ]

바로 이런 건강즙의 잔류농약호용치에 대한 공식이 나오게 되는것입니다.


그렇기 때문에 상추를 먹거나, 포도를 먹는것이 아닌

많은 재료를 추출해서 농축하는 건강즙은

잔류농약이 한방울이라도 남아 있을경우 치명적인 건강즙이 될수 있다는겁니다.

 

건강즙 잔류농약




 

 

 


더구나 저희 큰형네건강즙은 일반건강즙보다

[ 3배의 원료 * 추출*농축*30일 숙성 = 큰형네건강즙 ]

이런 공식으로 만들어지기 때문에

더더욱 잔류농약에 대해 엄격한 기준을 가져야 합니다.



그래서 잔류농약 허용기준에 만족하지 않고

 '잔류농약 제로'에 도전 하기로 한것입니다.


건강즙은 건강에 도움을 얻기 위해서 먹는것입니다.

우리 땅에서 얻는 재료를 이용한 건강즙은

앞으로 더욱더 이 잔류농약에 대해 엄격한 안전이 지켜져야 할것입니다.


감사합니다.



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